Fondant au chocolat (Quentin)

Ingrédients:

3 œufs
125g de beurre
60g de farine
125g de chocolat pâtissier
60g de sucre

1. Dans un bol, mette le beurre et le chocolat pâtissier et faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes. 
2. Dans un autre saladier, casser les œufs et ajouter le sucre. Mélanger. Ajouter le mélange beurre-chocolat dans la préparation d’œufs et sucre.
3. Ajouter la farine tout en continuant a mélanger.  
4. Verser la préparation dans un moule ou dans de petits moules. Préchauffer le four a 180°c. Enfourner pendant 8 minutes. C'est prêt!!!

Attention à la cuisson, cela dépend de la taille des moules. Pour ma part un moule en silicone à 6 gâteaux.